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    創新麺庵「生粋」

    池袋の芸術劇場に行くと立ち寄る飲食店はだいたい決まっているのですが
    そのひとつが、ここです。

    秋刀魚で出汁をとったスープが絶品。
    体調が悪くても美味しく食べられる、和食のようなラーメンです。

    昨日も、「オペラ・ド・マランドロ」の帰りに立ち寄りました。
    いつもはだいたい塩ラーメンなのですが、昨夜は、つけ麺にしてみました。
    これもまたやはり旨かったです。

    tsukemen.jpg
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    2009/07/31 | 11:44
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